1月份，南方销区面粉加工企业采购备货陆续进入尾声，企业备货充足，本月整体采购量偏少，市场需求以小麦为主，价格高位坚挺；普通小麦行情偏弱，由于部分地区小麦质量受损，加工企业采购积性不高，程度上形成了“买方市场”，失去加工性能的小麦只能当作饲料小麦出售。由于政策对节前物价调控的高度重视，整体行情平稳。
目前，饲料小麦江苏安宁港海轮平舱价格在2060元/吨左右，较上月下跌10-20元/吨左右，多为前期签订的合同，1月份采购量较少，因为相对于饲料玉米来说价格优势已不明显。
广东：江苏产普通红麦到广东港口价格2310元/吨左右；江苏产中低筋红小麦到广东港口报价在2330-2350元/吨；高筋红小麦到广东港口报价2360-2380元/吨；江苏产白麦9023到广东港口价格为2380-2400元/吨，质量偏好的价格在2400元/吨以上，按质论价；均与上月底基本持平，但是本月制粉小麦成交量较少，市场流通以前期成交为主。
福建：据福建福州粮食批发交易市场价格监测显示，小麦价格与上月基本持平。2010年河南产中等白小麦批发价格为2260元/吨，江苏产中等红小麦批发价格为2300元/吨，基本持平。
浙江：本月，浙江衢州地区河南、安徽产三ji普通白小麦到厂价格为2200-2220元/吨，成交均价2210元/吨左右，总体保持平稳，较上月末上涨20元/吨，高位坚挺，流通量较少。
